[BlogTour] Harry Potter e la maledizione dell'erede di J.K. Rowling
Scritto da AmanteDiLibri - 21 settembre
Buongiorno lettori!
mancano pochi giorni all'uscita del nuovo "romanzo" - sapere vero che è una sceneggiatura? - di Harry Potter!
Le mie colleghe vi stanno proponendo recap e approfondimenti, io vi propongo la giusta bibita per accompagnare la lettura de La maledizione dell'Erede!
E Burrobirra sia!
Ingredienti per 4 Burrobirre:
burro – 6 cucchiai
gassosa – 300ml
zucchero di canna – 1 tazza
acqua – 2 cucchiai
sale – metĂ cucchiaino
aceto di mele – metĂ cucchiaino
panna per dolci – 3/4 di tazza
estratto di rum – metĂ cucchiaino
Preparazione:
In una pentola mescolare zucchero di canna e acqua finchè lo zucchero non si sarĂ sciolto completamente. Portare il tutto ad ebollizione a fuoco lento, aggiungere il burro, il sale, l’aceto di mele, e 1/4 della panna liquida. Mescolare e far cuocere per qualche minuto. Lasciare raffreddare il tutto.
Non appena il composto avrĂ raggiunto la temperatura ambiente, aggiungere l’estratto di rum.
Per la schiumetta della Burrobirra, montare 2 cucchiai di zucchero e la panna liquida rimasta per 2 minuti.
Dividere la Burrobirra in 4 boccali e in ognuno aggiungere 1/4 di tazza di gassosa. Mescolare e completare con un cucchiaio di panna montata.
Servire.
La scorsa primavera ho avuto l'occasione di andare agli Studios di Harry Potter dove la Burrobirra viene servita nella zona ristorazione che vi consiglio di provare. In attesa di andarci/tornarci fateci sapere cosa ne pensate di questa ricetta!
Vi lascio con il calendario del Blogtour e il form per partecipare al giveaway ;)
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